OF JE WORTEL LUST

Valerie is vegetariër en lust geen groenten. Koen liet het daar niet bij zitten en zag dit als een kans om groente zo lekker te maken dat het bijna niet meer gezond smaakt.


KNAK WAT?

Een Knakwortel is een bospeentje gemarineerd in gerookte kruiden en specerijen. De kakelverse bospeentjes worden met de marinade vacuüm gegaard totdat ze net zacht zijn, maar nog een lekkere bite hebben.

SHOP

Wil je ook zo'n gave trui of tasje? Onze merch is gemaakt van 100% biologisch katoen en bedrukt met milieuvriendelijke inkt.
Verzendkosten doen we niet aan.

Catering

Op zoek naar een bijzondere snack? Serveer een broodje Knakwortel! Met onze kleine en grote foodtruck kunnen wij elk evenement cateren.

Nu verkrijgbaar bij Hanos, Bidfood en Sligro

RECEPTEN

Knakwortel is super lekker op een broodje, maar je kunt er nog veel meer mee. Gebruik onze recepten als inspiratie voor jouw eigen creatie, en vergeet die vooral niet te delen @knakwortel.

Veelgestelde vragen

We krijgen vaak heel leuke vragen van jullie. Hier alvast het antwoord op de meest gestelde.

Is Knakwortel vegan?

Jep, Knakwortel bevat alleen ingrediënten van planten en een snufje zout.

Wat is sous-vide?

Sous-vide garen betekent garen in vacuüm. Knakwortels worden met de marinade sous vide gegaard voor een perfecte bite.

Hoe veel procent wortel zit er in Knakwortel?

Knakwortel is een vers bospeentje met een kruidige marinade. De ingrediënten zijn: wortel (89%), azijn, soja, kruiden en specerijen en een beetje zout. Knakwortels worden gemaakt in een locatie waar ook selderij wordt verwerkt.

Wat is de voedingswaarde van Knakwortel?

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 152 kJ / 37 kcal
Vetten 0,3 gr
- Waarvan verzadigd 0,0 gr
Koolhydraten 5,9 gr
- Waarvan suikers 5,6
Eiwitten 1,2 gr
Zout 0,7 gr

Waar kan ik Knakwortel kopen?

Knakwortel is te koop bij de Sligro, Hanos en Bidfoods. Je kunt een hapklaar broodje Knakwortel kopen bij tal van restaurants, onze foodtruck en de vestigingen van Frites Affairs en Centerparks.

Ik wil zelf Knakwortel serveren op een evenement. Kunnen jullie mij helpen?

Zeker! Stuur even een mailtje naar contact@knakwortel.nl.

Contact