
sushi met komkommer en knakwortel
recept van Miss Havermout
Valerie is vegetariër en lust geen groenten. Koen liet het daar niet bij zitten en zag dit als een kans om groente zo lekker te maken dat het bijna niet meer gezond smaakt.
Een Knakwortel is een bospeentje gemarineerd in gerookte kruiden en specerijen. De kakelverse bospeentjes worden met de marinade vacuüm gegaard totdat ze net zacht zijn, maar nog een lekkere bite hebben.
Wil je ook zo'n gave trui of tasje? Onze merch is gemaakt van 100% biologisch katoen en bedrukt met milieuvriendelijke inkt.
Verzendkosten doen we niet aan.
Op zoek naar een bijzondere snack? Serveer een broodje Knakwortel! Met onze kleine en grote foodtruck kunnen wij elk evenement cateren.
Knakwortel is super lekker op een broodje, maar je kunt er nog veel meer mee. Gebruik onze recepten als inspiratie voor jouw eigen creatie, en vergeet die vooral niet te delen @knakwortel.
recept van Miss Havermout
De Italiaanse klassieker zoals je hem nog nooit hebt geproefd
Feestelijke klassieker in een plantaardig jasje!
Met Knakwortel en vegan jus
De klassieker
Leuk voor de kids
Moderne twist op de klassieke bagel met roomkaas en zalm
Vegan twist op de klassieke curryworst
Met geroosterde groenten
Met boerenkool en Knakwortel
We krijgen vaak heel leuke vragen van jullie. Hier alvast het antwoord op de meest gestelde.
Jep, Knakwortel bevat alleen ingrediënten van planten en een snufje zout.
Sous-vide garen betekent garen in vacuüm. Knakwortels worden met de marinade sous vide gegaard voor een perfecte bite.
Knakwortel is een vers bospeentje met een kruidige marinade. De ingrediënten zijn: wortel (89%), azijn, soja, kruiden en specerijen en een beetje zout. Knakwortels worden gemaakt in een locatie waar ook selderij wordt verwerkt.
Voedingswaarde per 100 gram | ||
---|---|---|
Energie | 152 kJ / 37 kcal | |
Vetten | 0,3 gr | |
- Waarvan verzadigd | 0,0 gr | |
Koolhydraten | 5,9 gr | |
- Waarvan suikers | 5,6 | |
Eiwitten | 1,2 gr | |
Zout | 0,7 gr |
Knakwortel is te koop bij de Sligro, Hanos en Bidfoods. Je kunt een hapklaar broodje Knakwortel kopen bij tal van restaurants, onze foodtruck en de vestigingen van Frites Affairs en Centerparks.
Zeker! Stuur even een mailtje naar contact@knakwortel.nl.